编者按:为全面落实立德树人根本任务,学校以迎接新一轮本科教育教学审核评估为契机,加快推进我校人才培养质量保障体系建设,以评促建、以评促改、以评促管、以评促强。为深入开展迎评自建工作,评建办将持续推出审核评估巡礼系列活动,现开展省级一流本科课程系列展播专题,展示学校本科教育教学课程建设成果。

课程概述
1.课程总体设计
本课程的教学充分发挥学生自主学习作用,通过教师设置情景,提出问题,引导学生在学习过程中查阅相关资料的同时进行思考,分组讨论、实际操作、分析结果、得出结论。
由于本课程实践性很强,是生物专业的核心课程之一,所以结合大创项目、依据能力目标设计课程内容,根据工作过程设计教学流程,使学生在反复的实践中加深对生物分离工程的理论理解,并能熟练应用所学理论应用与生产实践,从而达到本课程的教学目标。

图为史雅静教授带领部分授课教师到辽宁大学进行调研

2.课程目标
《生物工程下游技术》课程是一门融合了现代生物科学和现代工程理论,运用多学科知识和技术的前沿交叉学科。课程定位是生物分析检测能力的培养。通过本课程学习,使学生能较系统地掌握生物技术产品的分离提取及质量监测方面的基本知识,初步具备生物产品的分离纯化及分析检测的能力,为胜任生物技术产业中生产过程管理、质量监控、技术开发与应用等工作打下基础。
本课程教学目标符合培养学生创新创业能力的要求:
⑴“课程思政”贯穿整个教学过程,使学生充分认识到质量是企业的生命,加强学生“精益求精、攻坚克难、追求卓越、勇于创新”职业素质的培养。

图为史雅静教授在课堂上对学生进行课程思政教育
⑵“专创融合”理念融入教学各个环节,强化学生创新创业能力的培养。

图为史雅静教授和学生们在实训基地研究大学生创业项目
课程建设历程
2014年本教学团队在史雅静教授的带领下开始建设《生物工程下游技术》课程,历经三个阶段的改革与实践,形成具有一定特色的教学模式。
第一阶段:课堂讲授与实际操作技能培训阶段(线下教学为主)

第二阶段:项目为载体的理论与实践的有机融合阶段(线上线下混合式教学)



第三阶段:基于“专创融合”视域下生物工程下游技术“课程思政”教学模式(课程思政融入教学全过程——案例教学)

课程创新与特色
改革创新点:
1.创新创业能力培养体现在教学过程
在教学中既将课程所学分析检测知识用于指导大创项目的实际操作,又将大创项目内容引入课堂,在相关知识点的讲解中与大创内容有所关联,激发学生学生学习兴趣。
2.以生产实际项目为载体,教学过程体现理论与实践融合
按照生物制品分析检测的内容,设定实验内容,从基本的实验技能训练到专业的综合能力的培养,为学生就业从事生物制品的质量检测打下基础。
3.采用线上线下混合式教学模式
利用“互联网+”技术,线上的自学与线下的辅导相互支撑,不断完善教学模式。
课程特色:
结合《生物工程下游技术》课程目标设计教学内容,将精益求精、攻坚克难的职业精神融入教学全过程,以大学生创新创业项目为载体,教学过程中充分体现理论与实践有机融合,课程实行“线上线下”混合式教学模式。


课程团队
课程负责人为生物医药与化学工程学院史雅静教授,课程团队成员有赵秋伶、王宇、李雪梅和郭淑清4位老师。

图为本课程的教学团队成员
1.课程负责人史雅静教授简介

图为主讲教师史雅静教授
史雅静教授主讲《生物工程下游技术》、《生物工程下游技术实验》、《生物制品分析检测实验》等课程的理论与实验。在教学中以生物分离各单元的基本原理及实际操作为切入点,将精益求精、攻坚克难的职业精神贯穿于理论和实验教学,并延伸至职业技能培训、创新创业和生命科学竞赛等实践教学。同时围绕创新创业、生物科学相关竞赛设计实验项目。将生物分析检测技术与创新创业实践融合,指导学生参加大创项目、全国大学生生物科学竞赛项目等,培养学生创新创业能力。

图为史雅静教授指导学生参赛——制作标本
经过和团队老师的共同努力,《生物工程下游技术》课程2019年被遴选为辽宁科技学院应用型课程,2020年被评为辽宁科技学院线上线下混合式一流课程。2022年被评委辽宁省一流课程,她主持教改项目荣获校级教学成果三等奖。
2.课程建设及团队成果
(1)创新创业能力方面
教学过程体现“专创融合”理念,激发学生学习兴趣,提升学生科研创新能力,学生在大创项目研究、参加各类竞赛中均取得很好的成绩。近3年生物技术专业学生参加各种大学生创新创业训练计划12项,其中2项国家级,2项省级。发表学术论文情况10篇。学生参加省级以上各类创新创业竞赛50余项。获得一等奖 2 项,二等奖15项。

2023年大学生创新创业训练计划项目

2024年大学生创新创业训练计划项目

(2)项目主导的校企合作教学模式应用成果
在校企合作方面,经过不断的改革实践,探索出了项目主导的校企合作教学模式。其中与本溪寨乡生物技术有限公司共同研发《发芽糙米植物蛋白露发酵工艺的研究与生产实践》研究项目,产品“萌动力”已经成功上市,科研成果已经转化。


(2)项目主导的校企合作教学模式应用成果
在校企合作方面,经过不断的改革实践,探索出了项目主导的校企合作教学模式。其中与本溪寨乡生物技术有限公司共同研发《发芽糙米植物蛋白露发酵工艺的研究与生产实践》研究项目,产品“萌动力”已经成功上市,科研成果已经转化。


